Name: Yoichi
Address: Via Andrea Bafile, 17, L'Aquila, 67100, Italy
Telephone: +393339558287
Price range: $$$
Rating: 4.86

Nel cuore della città di L'Aquila nasce il primo ristorante con cucina fusion e cocktail bar. YOICHI, caldo e finemente arredato con tonalità tenui e linee dal design moderno e minimalista, rivela un’atmosfera suggestiva ed accogliente, immergendo gli ospiti in un viaggio sensoriale nella cultura del gusto orientale, esaltato, al contempo, dai tipici sapori del nostro territorio, l’Abruzzo. Ci piace pensare che Yoichi esprima nella sua interezza una fedele sintesi tra la tradizione giapponese e la ricercatezza occidentale. La cucina propone la più alta qualità di materie prime stagionali e locali, seguita dagli accostamenti ricercati del nostro Chef Claudio, adatti sia per gli amanti dei sapori più insoliti, sia per i palati più fini e naturali. “Sperimentazione” diventa, così, il concetto chiave della nostra cucina, impegnata nella costante ricerca di legare in maniera coerente tradizioni culinarie così diverse tra loro. La cantina offre una carta dei vini con oltre centocinquanta etichette provenienti dai migliori vigneti italiani ed europei.

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Yoichi

Nel cuore della città di L'Aquila nasce il primo ristorante con cucina fusion e cocktail bar.
YOICHI...

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Cocktails4.86 (214 reviews)

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