Name: Molám Thai Canteen & Bar
Address: Rajska 3/LU4, Kraków, 31-124, Poland
Telephone: 0
Price range: $$

Molám Thai Canteen & Bar czerpie inspirację i energię z nocnych kantyn Bangkoku, przenosząc je do serca Krakowa i oferując świeże, nowoczesne spojrzenie na kuchnię tajską. Celebrujemy odważny, wyrazisty charakter tajskich smaków z czterech regionów kraju. Łączymy autentyczne techniki i receptury z nowoczesnym, zrównoważonym podejściem - bazując na lokalnych produktach i tworząc dania pełne aromatu i intensywności. Gotowanie na żywym ogniu to serce naszej kuchni - ogień nadaje potrawom głębi i charakteru, tworząc zarazem żywiołową, angażującą atmosferę. Goście mogą zająć miejsce przy otwartej kuchni i obserwować kulinarne show z bliska, niczym przy chef’s table. Całość dopełniają autorskie koktajle, rzemieślnicze piwa, naturalne wina i klimat retro kantyny. Restauracja została dwukrotnie wyróżniona nagrodą MICHELIN Bib Gourmand w latach 2023 i 2024. Molám Thai Canteen & Bar channels the energy and flavours of Bangkok night canteens into the heart of Kraków, serving a fresh, modern take on Thai cuisine. Awarded a MICHELIN Bib Gourmand in 2023 and 2024, Molám celebrates Thailand’s bold, vibrant character with a menu that draws inspiration from all four regions of the country. Open-fire cooking is the soul of the kitchen, adding depth and intensity to every dish while creating a lively, immersive atmosphere. Sit at the open-kitchen counter for a front-row view of the action and a chef’s-table experience. We champion local produce and ethically raised meat, blending authentic Thai techniques with sustainable, contemporary practices. With its open kitchen, Thai-inspired cocktails, and vintage-canteen vibe, Molám promises a distinctive and memorable culinary journey.

Easy Access

Free WiFi

Gluten Free Available

No Disabled Access

Event test

Molám Thai Canteen & Bar

Molám Thai Canteen & Bar czerpie inspirację i energię z nocnych kantyn Bangkoku, przenosząc je do se...

Molám Thai Canteen & Bar

Thai

Molám Thai Canteen & Bar czerpie inspirację i energię z nocnych kantyn Bangkoku, przenosząc je do serca Krakowa i oferując świeże, nowoczesne spojrzenie na kuchnię tajską.Celebrujemy odważny, wyrazisty charakter tajskich sm... Read More

Molám Thai Canteen & Bar czerpie inspirację i energię z nocnych kantyn Bangkoku, przenosząc je do serca Krakowa i oferując świeże, nowoczesne spojrzenie na kuchnię tajską.
Celebrujemy odważny, wyrazisty charakter tajskich sm...
Read More