Name: La Ripa Ristorante
Address: Via Cimaglia 16, vieste, 71019, Italy
Telephone: 3338581053
Price range: $$
Rating: 4.2

Il centro storico di Vieste ha un'origine medievale, e per questo è diviso in tante minuscole contrade, che si potrebbero anche definire quartieri. Uno di questi si chiama La Ripa, e comprende i vicoli tortuosi che circondano con affettuosa discrezione la "Chianca Amara", conservata per commemorare gli abitanti del borgo vittime della remota strage compiuta dai turchi. E poi, attraverso gli stessi vicoli della Ripa si raggiungono le mura esterne, dalle quali è possibile ammirare un magnifico panorama del borgo arroccato sugli scogli, e di una sconfinata distesa di azzurro.<br/><br/>Davvero una bella passeggiata, che non può non prevedere una sosta in un ristorante totalmente immerso nella realtà circostante, con la quale vive un evidente rapporto di simbiosi. Tanto da assumere lo stesso nome del quartiere, e da conservare al suo interno (e nel dehors antistante) l'autentica suggestione delle pietre secolari. Ed è anche una piccola impresa familiare, in quanto gestita dai fratelli Andrea e Marcello Miacola (entrambi chef), con il fondamentale supporto della loro mamma, la gentile e solare signora Anna Cariglia, la cui squisita accoglienza fa sentire tutti gli ospiti a casa propria. Andrea e Marcello hanno affrontato percorsi professionali differenti, e percorsi geografici differenti.<br/>

Families and Children Welcome

La Ripa Ristorante

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4.2 (5 reviews)

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