Name: Il Grifone
Address: Via Ca' Masino 611A, Palazzo Bentivoglio, Varignana, 40024, Italy
Telephone: +39 051 19938300
Price range: $$$$
Rating: 4.69

ll fascino e la bellezza senza tempo di Palazzo Bentivoglio accolgono l'angolo culinario più sofisticato del resort, il ristorante “Il Grifone”. Le proposte fine dining dello Chef Francesco Manograsso sono originali, frutto di una accurata e sapiente interpretazione della tradizione della cucina creativa e del territorio.<br/><br/>“Ogni piatto nasce dall’incontro tra le materie prime a km 0 coltivate a Palazzo di Varignana e i miei ricordi di infanzia, che innescano un processo creativo sempre nuovo.<br/><br/>L’orto del resort è una fonte inesauribile di ispirazione e l’elemento vegetale è diventato, nel tempo, sempre più centrale nell’elaborazione dei miei menù: grazie a ricerca e sperimentazione ne ho compreso le infinite potenzialità espressive".

Il Grifone 

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Il Grifone

Fine Dining
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4.69 (29 reviews)

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